Feliz Ano Novo

O que você deseja para o próximo ano? Deixe seu recado nos comentários. Feliz 2013!

Sob suas asas

  Mas aqueles que esperam no Senhor renovam as suas forças. Voam alto como águias; correm e não ficam exaustos, andam e não se cansam. Isaías 40:31, NVI

Meu esposo, meus pais, filhos, netos e bisnetos passamos gloriosas férias de Natal na Califórnia. Após voltar para nossa casa, examinamos nossas finanças, para ter certeza de que havíamos cuidado das mínimas coisas. Ao verificar a conta corrente, notei que estávamos no vermelho. Como aquilo pôde ter acontecido? Tínhamos feito planos cuidadosos.

Examinei o extrato e descobri que havíamos autorizado o pagamento da hipoteca, que fora deduzido duas vezes no mesmo dia e pela mesma quantia – era esse o problema. Agora era sábado à noite e os bancos estariam fechados durante o feriado, até terça-feira. Meu plano de ação foi primeiro pedir a guia divina, e depois mandar um e-mail ao banco, confessando meu erro e pedindo uma solução para anular aquele pagamento.

No domingo de manhã, um representante do banco telefonou em resposta ao meu e-mail. Explicou que, costumeiramente, respondem aos e-mails no primeiro dia útil. Mas que nossa correspondência lhe chamara a atenção. “Fui levado a dar uma alegriazinha neste período de festas, ligando e ouvindo sua explicação antes de acusar o recebimento por escrito”, disse ele. Essa notícia foi boa demais! Louvamos ao Senhor por isso. Deus chega no momento certo, é misericordioso e nos ama de modo incondicional. Às vezes, permitimo-nos fazer coisas sem ponderar, mas Deus conhece nossas intenções, e nos abriga como a poderosa águia protege os filhotes.

Telefonei para a firma da hipoteca naquela terça-feira. Eles haviam entendido que tínhamos feito um pagamento adiantado para o mês seguinte, e portanto guardaram nosso cheque no arquivo. Após minha explicação, devolveram meu cheque pelo correio. O valor extra foi restituído à nossa conta corrente.

Deus, em Sua terna misericórdia, deseja restabelecer-nos outra vez. Em nosso lar celestial, não teremos preocupações com pagamentos a mais ou a menos. A vida será mais doce do que podemos imaginar; essas pequeninas provas nunca nos afetarão. Desejo ver Jesus e meu novo lar, e você?

Querido Jesus, muito obrigada por Tuas bênçãos. Todas essas provações me preparam para ver-Te no lar celestial, onde tudo será perfeito. Aleluia!

Betty G. Perry

Para ler mais mensagens como esta, acesse: www.cpb.com.br

Receita para o Ano Novo

Para comemorar a chegada do novo ano, uma receita saudável e saborosa para incrementar a sua ceia.

 

Palmito de Forno

Ingredientes

Para o molho:
2 colheres (sopa) de óleo
2 tomates maduros picados
1 vidro de palmito (500 g)
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada

Para o creme:
200 ml de água
2 colheres (sopa) de extrato de soja
Sal a gosto
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 caixa de creme de soja (200 g)
Batata palha para a última camada

Preparo

Molho:

Coloque o óleo em uma panela e refogue a cebola com o alho. Em seguida, acrescente os tomates picados e deixe refogar em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Adicione o palmito e refogue por mais 10 minutos. Retire do fogo, coloque a salsa, a cebolinha e reserve. Se achar necessário, acrescente sal.

Creme:
Misture o extrato de soja, a farinha de trigo e a água até dissolver por completo. Leve ao fogo até engrossar. Retire e misture o creme de soja, a salsa, a cebolinha e o sal. Reserve. Em um refratário, coloque uma camada de palmito e, em seguida, uma de creme. Por último, acrescente a batata palhae leve ao forno por 20 minutos. Sirva em seguida.

Culinarista: Silvia Saraiva

Fonte: Revista dos Vegetarianos

Disponível em: www.cantinhovegetariano.com.br

Levante-se

Levante-se! Aprenda a se recuperar rapidamente. Você será derrubado nesta vida, não tenha dúvida. Serão muitas as vezes onde você perderá o seu foco. Você não pode evitar todas as distrações e retrocessos. Mas a melhor estratégia é se recuperar tão cedo quanto possível.

Circunstâncias podem ser com muita frequência algo frustrante e estressante. Porém é exatamente nessas ocasiões que você tem a melhor oportunidade de brilhar. Apesar de você se abater com o que aconteceu, ainda assim você pode controlar e dirigir o que deseja fazer. Apesar das circunstâncias serem completamente injustas, você ainda pode fazer uma diferença positiva.

 

Lembre-se: perseverança e determinação é o que faz a distinção entre vencedores e derrotados. A derrota é apenas temporária quando você está pronto e decidido para colocá-la no passado. Levante-se! E rapidamente, pois é isso que irá determinar quão sadio você seguirá rumo à concretização dos seus sonhos.

Para meditação
A pessoa honesta pode cair muitas vezes, que sempre se levantará de novo. Provérbios 24:16

Por Nélio da Silva

Disponível em: http://novotempo.com/radio/2012/12/12/levante-se/

Feliz Natal

Um Deus entre os homens

Tudo aconteceu em um instante, um instante notável, como nenhum outro… Deus Se tornou homem. 

Enquanto as criaturas da terra caminhavam desocupadas, a Divindade chegou. O céu abriu-se e colocou o seu Ser mais precioso em um útero humano…

Deus como um feto. A santidade dormindo em um útero. O Criador da vida sendo gerado.

Deus ganhou sobrancelhas, cotovelos, dois rins e um baço. Ele esticou-se contra as paredes do útero e flutuou no líquido amniótico da Sua mãe.

Deus se aproximou…

As mãos que primeiro o seguraram não iam à manicure; eram empoeiradas e cheias de calosidades.

Nada de seda. Nem marfim. Nem recepção espalhafatosa. Nem festa.  Nem notoriedade.

Não fosse pelos pastores, não teria havido recepção. Não fosse por um grupo de observadores de estrelas, não teria havido presentes…

Pelos próximos trinta e três anos, Ele sentiria tudo o que você e eu já sentimos: fraqueza, cansaço, medo de fracassar. Ele ficou resfriado, baforou e transpirou. Seus sentimentos foram feridos. Os Seus pés se cansaram. E a Sua cabeça doeu.

Pensar sobre Jesus segundo este modo de ver parece quase irreverente, não é verdade? Não é algo que gostamos de fazer; é desconfortável. É muito mais fácil manter o lado humano fora da encarnação…

Mas não faça isto, pelo amor de Deus. Deixe que Ele seja tão humano quanto pretendeu ser. Deixe-O entrar na sujeira de nosso mundo. Pois somente dessa maneira Ele poderá nos tirar dali. 

(Extraído da obra God Came Near, de Max Lucado)

Fonte: http://novotempo.com/amiltonmenezes/2012/12/25/um-deus-entre-os-homens/

O mundo não vai terminar hoje

Por: Amilton Menezes

Escrevi sobre esse assunto em maio de 2011.E o texto é praticamente o mesmo. Afinal, a especulação continua. No ano passado o “apocalíptico” da vez foi um aposentado americano,Robert Fitzpatrick, que investiu mais de 140 mil dólares em propaganda, difundindo a idéia de um tal grupo “Family Radio” (radio?!), onde o líder, Harold Camping, é “especialista” em cálculos numerológicos.

A “bola da vez”, agora, é o confuso calendário maia…

Lamentável que um tema sério e de altíssima consistência bíblica, que é o tempo do fim, seja explorado de forma tão vergonhosa quanto equivocada. Na verdade, há um fascínio quase incontrolável do ser humano pela hora, dia, mês e ano da volta do Senhor. Já vi os mais fantasiosos cálculos apontando o “apocalipse”. E não vou gastar tempo e espaço para tentar explicar as mirabolantes interpretações dos “maias”.

Movimentos alarmistas como esses surgem e desaparecem como a névoa da manhã. Seduzem incautos e “analfabetos bíblicos funcionais” que povoam, inclusive, todas as denominações cristãs. No final, infelizmente, deixam o rastro do descrédito, deboche e o nivelamento imerecido entre o estudo escatológico sério e o sensacionalista.

Não custa lembrar: o dia e a hora (inclusive mês e ano!), ninguém sabe. Essa é uma prerrogativa divina (Mateus 24:36). Ele, porém, deixou bem claro os sinais indicativos. E todos tem se cumprido religiosamente ao longo da história. Não há como negar. O dia se aproxima! “Portanto, vigiai [ficai atentos!], porque não sabeis em que dia vem o vosso Senhor” (Mateus 24:42). E não vai ser em 21 de dezembro de 2012. Podes crer!

Ele vem. Ele voltará. Ele nunca deixou de cumprir o que prometeu. Mais de duas mil vezes o assunto é abordado com seriedade na Bíblia. Por isso, uma boa lida nos capítulos 24 e 25 de Mateus já será suficiente para ninguém ser levado por qualquer “vento de doutrina” (Efésios 4:14).

Este velho mundo não vai acabar hoje. Uma pena! Quando isso acontecer será o começo de um novo tempo. Um novo céu e uma terra. E essa é a melhor e principal notícia do tempo do fim. Volte logo, Senhor! Maranata!

Fonte: http://novotempo.com/amiltonmenezes/2012/12/21/o-mundo-nao-vai-terminar-hoje/?replytocom=8634#respond

Dica de Leitura

O Último Império

Este livro mostra como o processo de fundação dos Estados Unidos provê importantes dados para iluminar a interpretação adventista de Apocalipse 13. Além disso, esclarece o atual panorama sociopolítico da nação e as perspectivas futuras.

Esta leitura ajudará você a entender melhor a lógica das profecias bíblicas como revelações por parte do Deus verdadeiro que conhece e comanda a história.

Confira a fala do autor no vídeo abaixo:

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Mutirão de Natal 2012

No último domingo (16), a Igreja Adventista do Sétimo Dia de Piraju, realizou a segunda edição do Projeto Mutirão de Natal. Com o mesmo foco do ano passado, foram doados brinquedos para 50 crianças da comunidade pirajuense que se inscreveram no projeto. A programação mostrou a história do nascimento de Jesus, embalada ao som de hinos que falavam a respeito desse acontecimento tão importante para toda a humanidade. No encerramento do programa, todos os presentes participaram da confraternização, especialmente preparada para esse dia. Mais uma vez, o amor ao próximo foi demonstrado e o nome de Jesus foi levado à população.

Veja as fotos do evento:

Janela para o céu

Quando tinha nove anos, fui convidada pelo vizinho para participar dos cultos que ele fazia com a família dele. Pedi autorização aos meus pais e toda noite me unia àquela família para orar e ler trechos da Bíblia. Especialmente as histórias do Gênesis me deixavam impressionada. Comecei a mudar minhas atitudes em casa e meus pais ficaram preocupados, achando que eu estava ficando “fanática”. Proibiram-me de participar dos cultos e resolveram rezar o terço em casa. Para o meu irmão e para mim, aqueles eram momentos muito desagradáveis. “Tudo bem que a gente reze, mas não precisam ficar com essa cara de tristes”, pedia ele. Aqueles eram momentos realmente maçantes e, com o tempo, meus pais acabaram desistindo da idéia e tudo voltou a ser como antes. Que pena. Perdemos uma grande chance de conhecer melhor a Deus, antes mesmo de nos tornarmos adventistas.

O tempo passou. Cresci, me casei e tenho três filhos pequenos. Quando me lembro dessa experiência da minha infância, fico me perguntando o que tenho feito para tornar a religião algo agradável e relevante na vida das minhas meninas.

Alguns pais se sentem orgulhosos e felizes por verem seus filhos prosperarem intectual e materialmente. Isso é bom, mas se o coração deles está vazio, longe de Deus e em busca apenas das honras deste mundo, é tudo vão. E quando Jesus voltar e perguntar por esses filhos? Eles são um presente emprestado. Um dia teremos que devolvê-los a Deus. Infelizmente, muitos se esquecem disso e criam filhos apenas para este mundo.

Você tem buscado a Deus a fim de ensinar seus filhos a dependerem dEle também? Ou tem colocado outras coisas no topo de sua lista de prioridades – novelas, filmes, esportes, propriedades? Os filhos observam tudo e aprendem com nosso exemplo.

Braço poderoso – Se deseja a ajuda de Jesus para salvar, abençoar e livrar seus filhos das más influências, há um braço poderoso estendido para você. Deus é tão bom que deixou orientações claras e específicas para que os pais ajudem os filhos: “Toda família deve construir seu altar de oração, reconhecendo que o temor do Senhor é o princípio da sabedoria” (Ellen G. White, Orientação da Criança, p. 517). E Ele diz mais: “Acheguemo-nos confiadamente junto ao trono da graça, a fim de recebermos misericórdia e acharmos graça para socorro em ocasião oportuna” (Hebreus 4:16).

Assim como os patriarcas, devemos também construir no lar um altar de oração – o culto familiar. Mas como deve ser esse culto? Ellen White dá algumas dicas:

“O pai, como sacerdote da casa, deponha sobre o altar de Deus o sacrifício da manhã e da tarde” (Orientação da Criança, p. 519).

O culto não deve ser de forma insípida e com monótona repetição de frases. Deus é desonrado quando o culto é seco e tedioso. Deve conter a expressão de nossas necessidades e homenagem de grato amor ao Criador.

As orações devem ser curtas e ao ponto, com palavras simples. “Quando um capítulo comprido é lido e explicado e se faz uma longa oração, esse precioso culto se torna enfadonho e é um alívio quando passa” (Ibidem, p. 521).

Escolha um trecho interessante e fácil da Bíblia – e todos devem ler. Alguns versos são suficientes para dar uma lição que será praticada todo o dia.

A criança também pode ajudar a preparar o culto e escolher o que vai ser lido. Depois deve-se perguntar a ela sobre o que foi lido e fazer aplicações na vida diária.

O ideal é que os cultos sejam feitos antes do desjejum e à tarde, antes de que venha o cansaço e o sono. “É o dever dos pais cristãos, de manhã e à tarde, pela fervente oração e fé perseverante, porem um muro em torno de seus filhos” (Serviço Cristão, p. 210).

Não se deixe levar pelas circunstâncias: mesmo quando estiver muito atarefado ou quando houver visitas em casa, não negligencie o culto. Assim, as crianças aprenderão a importância da religião na vida da família.

Aproveite o poder da música. Ela é um ato de adoração como a oração, e é “um dos meios mais eficazes para impressionar o coração com as verdades espirituais. Quantas vezes, ao coração oprimido duramente e pronto a desesperar, vêm à memória algumas das palavras de Deus – as de um estribilho, há muito esquecido, de um hino da infância – e as tentações perdem o seu poder, a vida assume nova significação e novo propósito, e o ânimo e a alegria se comunicam a outras pessoas!” (Orientação da Criança, p. 523).

Tenho experimentado o poder do culto familiar em meu próprio lar. Minha filha Giovanna, quando tinha quatro anos, “compunha” um hino todos os dias e tinha prazer em apresentá-lo no momento do culto. Eram (e continuam sendo) momentos especiais de união e paz. E sempre que oro por minha família e peço a Deus forças para cumprir minha missão de mãe, me vem à mente a promessa: “Ele não Se desviará de vossas petições, deixando a vós e aos vossos como brinquedo de Satanás, no grande dia do conflito final. É vossa parte trabalhar com simplicidade e fidelidade, e Deus estabelecerá a obra de vossas mãos” (Ibidem, 526).

Quero ter meus filhos no Céu, por isso preciso apresentá-los ao Céu. É como se nós, pais, na hora do culto familiar, convidássemos: “Filhinho(a), venha aqui. Dê uma espiada nesse lugar. Que tal morarmos lá?”
 

Abra essa “janela para o Céu” em sua casa também.

Débora Borges é pedagoga

Fonte: http://reavivamentoereforma.com/2011/09/12/janela-para-o-ceu/

Torta de Palmito

Escrito por Clínica Vida Natural

Saiba como preparar uma deliciosa torta de palmito completa (massa e recheio).

INGREDIENTES DA MASSA

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de germe de trigo
• 1 colher de chá de lecitina de soja
• ½ xícara de óleo de canola
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 xícara de água gelada

MODO DE PREPARO DA MASSA:

Coloque a farinha, o germe e o sal em uma vasilha. Abra um espaço no centro e adicione o óleo, a lecitina e a água. Mexa e amasse. Abra com rolo conforme a espessura desejada. Coloque na assadeira e recheie. Cubra com a massa e leve para assar.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

• 2 vidros de palmito
• 2 tomates
• 10 azeitonas pretas
• 1 cebola
• alho, sal e cheiro verde à gosto
• 4 colheres de sopa de leite de soja em pó
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 xícaras de água

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

Coloque um pouco de óleo no fundo da panela e acrescente todos os ingredientes. Adicione o leite de soja em pó e o amido de milho dissolvido na água. Mexa até cozinhar. Deixe esfriar e recheie a torta. Cubra com a massa, feche as bordas decorando com os dedos e leve para assar.

Disponível em: http://www.portalnatural.com.br/receitas-vegetarianas/receitas-vegetarianas-pratos-quentes/torta-de-palmito

E quando chega a hora de cuidar dos pais?

Sempre imaginamos os pais como aqueles a quem podemos recorrer quando precisamos de ajuda ou de conselhos. Ao longo da vida, são os pais que dão apoio e segurança para enfrentarmos o mundo e para nos tornarmos pessoas independentes. Mas, chega um momento em que eles envelhecem, os filhos tornam-se adultos, e os pais é que passam a precisar de ajuda em atividades que antes faziam sozinhos. Isso porque eles tornam-se mais limitados por conta de alguma condição física ou da diminuição ou perda da capacidade funcional para algumas atividades.

Essa mudança de papéis é bastante delicada tanto para os pais quanto para os filhos porque passaram toda a vida juntos tendo papéis diferentes – os filhos obedecendo os pais, e os pais dando ordens para os filhos. E, de repente, quando o filho precisa ser firme com o pai ou a mãe para que façam alguma coisa (para que tome um remédio, para que troque de roupa, para que não se esqueça de uma consulta médica, para que coma, etc), alguns pais podem se incomodar, principalmente aqueles que foram muito rígidos e autoritários com os filhos quando pequenos e que, portanto, não aceitam receber ordens.

Algumas situações também podem ser constrangedoras tanto para os pais quanto para os filhos como quando os pais precisam fazer uso de fraldas ou passam a depender de alguém para dar banho e os filhos nunca viram seus pais nus anteriormente. São adaptações que precisarão da sensibilidade e da boa vontade das duas partes – do pai e da mãe para aceitarem que estão tendo necessidades que antes não tinham e que, para que continuem tendo uma vida com saúde e com qualidade, precisam receber ajuda dos filhos. Os filhos também precisam entender que precisarão organizar melhor o tempo a fim de darem atenção às necessidades dos pais além das suas próprias necessidades e de sua família atual.

Pais e filhos que tiveram um relacionamento mais carinhoso e presente ao longo da vida naturalmente terão mais proximidade no final da vida. Do contrário, pode ser muito difícil filhos que tiveram seus pais ausentes, autoritários ou agressivos terem que cuidar deles na terceira idade, porque isto gera sentimentos muito conflitantes de frustração, culpa e raiva.

Por mais que o idoso necessite de ajuda, a maioria deles prefere permanecer na própria casa, recebendo ajuda lá mesmo. Isto porque para qualquer pessoa, a casa é uma referência de lembranças de vida e envolve muitos sentimentos e pode ser bastante difícil para a pessoa idosa ter que sair do local onde ela se sente bem, segura, e ter que se mudar para outro local, apesar de algumas situações exigirem isto.

Os filhos também devem estar atentos a detalhes da casa que possam gerar riscos para seus pais idosos como tapetes ou pisos escorregadios, móveis que possam causar acidentes; além de procurarem saber sobre necessidades diárias fundamentais dos pais como: se está conseguindo cozinhar e comer sozinho, se está tomando medicamentos prescritos na hora certa ou se consegue sair na rua sozinho. São detalhes que pode ser que o próprio idoso não comente e dependerá da supervisão e do interesse dos filhos quanto a estes cuidados.

Por outro lado, o cuidado excessivo também é um risco. É importante que os filhos saibam exatamente o que os pais conseguem fazer e que não façam isso por eles. A superproteção envelhece e adoece o idoso porque ele passa a se sentir menos útil e com menos vigor quanto tudo é feito por ele. Portanto, o importante é equilibrar as necessidades e o que ainda é possível de ser feito pela própria pessoa.

Por Thais Souza.

Disponível em: http://novotempo.com/radio/2012/12/10/e-quando-chega-a-hora-de-cuidar-dos-pais/

Alegria sem fim

Olho nenhum viu, ouvido nenhum ouviu, mente nenhuma imaginou o que Deus preparou para aqueles que O amam. 1 Coríntios 2:9, NVI

Nossa geladeira “morreu” na segunda-feira. Nenhum gemido ou suspiro indicava que seu estado era terminal. Simplesmente ficou lá, com aparência digna, liberando lentamente seus fluidos vitais pelo chão. Um benévolo agente funerário, disfarçado com uma camiseta cinza da loja de manutenção de eletrodomésticos, levou-a solenemente para o sepultamento, ou para seja o que for que aconteça com máquinas mortas. O fim prematuro foi inesperado. Às vésperas do dia de Ação de Graças, e com o Natal se aproximando, aquilo foi, bem, numa palavra só, fúnebre.

Encarei a situação de modo realista. A vida é um negócio sutil. Não mergulhei na lamentação “ai de mim, que estou arruinada”. Já vivi o suficiente para conhecer coisas mais difíceis do que ter que ficar sem geladeira. As tragédias acontecem. Como negociar com este vale de lágrimas, conservando intactas a nossa coragem e fé?

Paulo tinha um bocado de experiência quanto a momentos difíceis. Ele tremeu de frio ao relento, dormiu sobre pedras, acorrentado, em masmorras, com os açoites e cortes nas costas vertendo pus. Contudo, citando as palavras de Isaías, seus olhos brilhavam de esperança.

As coisas difíceis na vida empalidecem quando sabemos que Deus Se parece com os pais que desejam que o Natal vá além das expectativas dos filhos. Ele anela elevar-nos e realizar nossos sonhos.

Nosso planeta mal se mantém na órbita dentro da qual Deus lançou Sua obra-prima. O mundo precisa de amor e compaixão. Como podemos dizer aos nossos companheiros de viagem que existe Alguém cheio de compaixão, o tempo todo, e que Ele nunca nos abandona? Podemos pegar a misericórdia e o amor que Deus derrama sobre nós, e partilhá-los com os outros. Nossos sorrisos e orações iluminarão a vida de alguém.

São abundantes os desapontamentos e as tristezas, e o quadro completo que nos aguarda nunca passou pela nossa cabeça. Em nossa capacidade limitada, até a imaginação nos falha. Tenha coragem! Olhe para cima! Entregue-se, bem como seus queridos, ao amoroso Pai que está preparando uma comemoração que supera mil Natais!

Marilyn Joyce Applegate

Disponível em: http://www.cpb.com.br/htdocs/periodicos/medmulher/2012/frmmul2012.html#7

Bom Sábado!

 

Parabéns

Nosso blog atingiu 500 visualizações. Parabéns e muito obrigada. Continuem prestigiando nossas postagens, pois, tudo é feito com muito carinho para você enriquecer a sua vida.

Dica de Leitura

Hoje, nossa dica é muito especial. São três livros que vão te ajudar a ter mais qualidade de vida por meio de uma alimentação saudável. Confira:

É uma publicação que responde de maneira prática, como planejar uma dieta que seja ao mesmo tempo saudável e apetitosa. Contém 90 receitas fáceis: de bolos, acompanhamentos, tortas, sobremesas, pães, biscoitos, saladas, sucos, patês, cremes e assados, facilitando o dia-a-dia na cozinha. Para adquirir, acesse: http://www.cpb.com.br/produto-51-as+melhores+receitas+de+vida+e+saude+vol.+1.html

Seleção de As Melhores Receitas de Vida e Saúde. Em resposta ao anseio revelado numa pesquisa feita com quem realmente entende do assunto - mulheres -, surgiu o segundo volume, contendo receitas exclusivas de assados e tortas. São receitas fáceis, apetitosas, que serão apreciadas por toda a família.

Para comprar, acesse: http://www.cpb.com.br/produto-50-as+melhores+receitas+de+vida+e+saude+vol.+2.html

As receitas deste volume, todas com fotos ilustrativas, privilegiam o cardápio ovolactovegetariano, dosando com equilíbrio seus principais ingredientes. São 87 receitas de acompanhamentos, saladas, pães, patês e sobremesas, testadas e aprovadas. Executar uma receita deste livro é quase tão fácil quanto saboreá-la depois. Bom apetite!

Adquira no link: http://www.cpb.com.br/produto-823-as+melhores+receitas+de+vida+e+saude+vol.+3.html  

 

Ajudando os membros mais novos da família de Deus

                                   

Lembra-te do teu Criador nos dias da tua mocidade, antes que venham os maus dias, e cheguem os anos dos quais dirás: Não tenho neles prazer. Ecl. 12:1. 
 

Toda bênção que o Pai proveu para as pessoas de experiência mais amadurecida tem sido provida para as crianças e os jovens por meio de Jesus Cristo. Quando o Senhor vê os jovens estudando a vida e os ensinamentos de Cristo, Ele dá ordens a Seus anjos a respeito deles, para que os guardem em todos os seus caminhos, assim como ordenou que Seus anjos cuidassem de Jesus, Seu Filho amado. Os anjos assistiram a Jesus quando Ele viveu na Terra sob a orientação do Santo Espírito de Deus, fazendo a vontade de Seu Pai celestial, para que pudesse dar uma correta demonstração de caráter, que fosse um exemplo para as crianças e os jovens. Ele desejava que, em todos os atos de sua vida, eles fizessem o que pudesse ser aprovado por Deus. Sabia que toda boa obra, todo ato de bondade, todo ato de obediência ao pai e à mãe, seria registrado nos livros do Céu.

Os que honram a seus pais receberão uma recompensa no cumprimento da promessa de que viverão muito tempo na terra que o Senhor seu Deus lhes dá. As crianças devem prosseguir na prática do bem, orando para que, pelos méritos de Jesus, o Senhor lhes conceda Sua graça, Sua mente, e Sua beleza de caráter. Deus não tem retido nenhuma bênção que seja necessária para moldar o caráter de crianças e jovens de acordo com o modelo divino que lhes foi dado na juventude de Jesus. Eles devem pedir as virtudes de Seu caráter, com singela e confiante fé, e em nome de Jesus, assim como um filho pede um favor de seu pai terrestre.

Queridas crianças e jovens, tendes necessidade de um novo coração. Pedi isso a Deus. Ele diz: “Dar-vos-ei coração novo.” Ezeq. 36:26. Quando pedis de acordo com a Sua vontade, não duvideis de que o recebereis; pois Deus cumprirá tudo o que prometeu. Se vierdes com verdadeira contrição de alma, de modo algum deveis achar que estais sendo presunçosos por pedir o que Deus prometeu. Presunção é pedir coisas para satisfazer a inclinação egoísta; para gozo humano em coisas terrenas. Quando, porém, pedis as bênçãos espirituais de que tanto necessitais para poderdes aperfeiçoar um caráter semelhante ao de Cristo, o Senhor vos assegura que estais pedindo de acordo com uma promessa que se confirmará. Youth´s Instructor, 23 de agosto de 1894.

Ellen G. White, escritora norte-americana.

Disponível em: http://reavivamentoereforma.com/category/familia/page/2/

Receita do Dia

Nhoque de Ricota

Ingredientes:
1 xícara (chá) de espinafre cozido e escorrido
300 g de ricota
50 g de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo
sal

Modo de Fazer:

Ferva o espinafre por cinco minutos, em água e sal. Escorra e pique bem miúdo. Passe a ricota na peneira e junte aos demais ingredientes. Misture tudo, amasse muito bem com as mãos e faça bolinhas pequenas. Coloque para cozinhar em água fervendo. Quando os nhoques subirem do fundo da panela, retire-os e sirva com o molho de sua preferência.

Preserve os nutrientes dos alimentos na hora do preparo

Cozinhar no vapor e evitar fatiar demais conserva vitaminas de legumes e verduras

Para os amantes da cenoura, abobrinha ou mesmo aqueles mix de legumes cozidos para completar a refeição, aqui vai um aviso: cozinhar os alimentos diretamente na água pode fazer com que as vitaminas C e do complexo B, chamadas de hidrossolúveis, fiquem dissolvidas na água, não sendo absorvidas pelo nosso organismo. Essas vitaminas também estão do grupo das termossensíveis, ou seja, se perdem quando expostas a temperaturas muito elevadas, como a água usada no cozimento. "A água fervente, em contato com o alimento, causa a perda de alguns nutrientes", afirma o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia.

Um estudo realizado na Universidade de Sergipe avaliou diferentes métodos de cozimento dos brócolis e concluiu que a melhor forma de preparo para conservar seus nutrientes é no vapor. A pesquisa foi feita em janeiro de 2011 e publicada online na Revista Scientia Plena. Os especialistas afirmam que outras maneiras de preparar o alimento (assado, por exemplo) preservam mais os nutrientes do que na forma cozida. Se, mesmo assim, você adora comer legumes e vegetais cozidos e quer aproveitar tudo de bom que eles têm a oferecer, dê uma olhada nessas dicas e tire proveito máximo das suas refeições.

Cozinhe os alimentos com casca

A casca dos legumes e verduras funciona como uma capa de proteção para o alimento, ajudando a conservar seus nutrientes. "Prefira sempre manter a casca, pelo menos durante o cozimento, e descasque depois de retirar da panela", diz o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia. 

Evite cortes

"Quando você fatia o alimento em pequenos pedaços para cozinhá-lo, a superfície de contato aumenta, facilitando a perda de nutrientes para a água", explica o nutrólogo Roberto. Se o alimento for muito grande e você achar que ele não irá cozinhar por dentro, corte na metade ou em três pedaços grandes. "Assim, você garante que ele será inteiramente cozido, sem perder tantos nutrientes." 

Não cozinhe demais

A nutricionista Cátia Medeiros, da Clínica Atual Nutrição, em São Paulo, afirma que quanto mais tempo cozinhando, mais nutrientes o alimento perde. "Por isso, nada de esquecer os legumes na panela só para se certificar de que serão bem cozidos", diz. Se perceber que a textura do alimento se alterou além do esperado, ficando muito amolecida, é um sinal de que passou da conta.

Use o mínimo de água possível

Para que os nutrientes são sejam perdidos em grande quantidade, experimente colocar menos água do que o costume. O nutrólogo Roberto afirma que acrescentar pouca água e manter a panela fechada dará um efeito parecido com o de cozinhar no vapor, ajudando a conservar os nutrientes. 

Não esqueça a feira na geladeira

Legumes, verduras e frutas perdem nutrientes quando são armazenados por longos períodos. "Alguns nutrientes perdem a eficiência com o tempo e sofrem oxidação, principalmente as vitaminas", afirma Roberto Navarro. "Por isso, o melhor é fazer esse tipo de compra uma vez por semana e consumir tudo nesse intervalo." Outra dica é evitar usar apenas metade de um legume e guardar o resto na geladeira, sem a proteção da casca as vitaminas são perdidas mais facilmente.

 

 

Cozinhar no vapor

O ideal seria que tudo fosse cozido no vapor, pois essa é a melhor forma de conservar os nutrientes de qualquer alimento. De acordo com a nutricionista Cátia, perde-se de 40 a 60% da vitamina C dos vegetais cozidos em imersão, por exemplo. Já no vapor, a perda varia de 10 a 30%. Existem várias panelas próprias para se cozinhar no vapor, mas é possível improvisar. "Você pode colocar água em uma panela e encaixar um escorredor de macarrão com os legumes ou carnes dentro, de forma que os alimentos não toquem na água", aconselha a nutricionista Cátia. "Usar peneiras de alumínio em vez de um escorredor de macarrão é outra maneira."

Reutilizar a água do cozimento

Como as vitaminas ficam dissolvidas na água, nada melhor do que reutilizá-la no preparo de outro alimento. "O arroz é uma ótima pedida, pois absorve a água utilizada no seu cozimento, ficando com os nutrientes para si", afirma Cátia Medeiros.

Fonte: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/15828-preserve-os-nutrientes-do-alimento-na-hora-do-preparo

Programação do Sábado - 01/12/12

O primeiro sábado de Dezembro nos trouxe uma mensagem muito inspiradora a respeito do Crescimento em Cristo que todos devem buscar diariamente por meio do estudo diário da Bíblia, oração e comunhão uns com os outros.

Quem ministrou a palavra foi o nosso irmão Itamar.

Clicando nos links abaixo, você poderá ler os textos bíblicos utilizados na mensagem:

1 Pedro 2:2
Efésios 4:15
Isaías 61: 1 a 3
Colossensses 2:6
Hebreus 10:38
Salmo 37:7
Gálatas 2:20

Lembre-se que esperamos a sua presença em nossas reuniões:

Sábados- 09:00 hs

Domingos - 19:00 hs

Quartas-feiras - 20:00 hs